Rotofarm de Bace propone "hidroponía rotativa" como fuente sostenible de verduras frescas

Vía https://www.dezeen.com

 
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Publicado el 15 de agosto de 2019

Rotofarm de Bace propone "hidroponía rotativa" como fuente sostenible de verduras frescas

Los habitantes de los apartamentos pueden disfrutar de casi 1,5 metros de huerto de interior utilizando el Rotofarm by Bace, un jardín hidropónico de encimera donde las plantas se rotan para crecer más rápidamente.

Al igual que todos los sistemas hidropónicos, el Rotofarm de Bace funciona sin tierra, en su lugar utiliza depósitos de agua y nutrientes libres de desorden para alimentar sus plantas.

Agregó que su propio enfoque para comer y cocinar había cambiado solo a través del proceso de prueba del prototipo.

"Creo que la hidroponía rotatoria es la respuesta al cultivo de vegetales más rápido, más fácil y más eficiente", dijo Farmer.

"Quizás lo más importante es que ayudamos a reducir las emisiones de carbono producidas por la agricultura de masas, el transporte y los envases de plástico en los supermercados".

El tubo de luz se divide en cuatro zonas que pueden atenuarse y sincronizarse de manera diferente para proporcionar el nivel óptimo de luz para diferentes plantas.

Este estilo de cultivo fue desarrollado inicialmente por la NASA para su uso en la Estación Espacial Internacional.

Farmer planea lanzar Rotofarm en Kickstarter en septiembre. Otras características del diseño incluyen un tubo de luz LED automatizado en el centro de la cama de la granja que brilla en la parte superior de todas las plantas.

El jardín ocupa una huella de 30 centímetros en el mostrador de la cocina, pero desenrollado se estiraría a una longitud de casi 1,5 metros.

Está hecho de acero inoxidable, silicona y vidrio ahumado reforzado.

Bace Rotofarm jardín "rotativo hipónico" de Bace

Bace Rotofarm jardín "rotativo hipónico" de Bace

Bace describe a Rotofarm como "realmente configurar y olvidar", incluso puede notificar al usuario cuando el producto ha crecido demasiado y requiere cosecha.

Los sistemas hidropónicos van desde los de gran escala utilizados en proyectos comerciales de agricultura y arquitectura, como el invernadero de Sasaki en Shanghái, y los de pequeña escala para hogares y apartamentos residenciales, como la serie Krydda / Växer de IKEA.

Bace Rotofarm jardín "rotativo hipónico" de Bace

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Bace Rotofarm jardín "rotativo hipónico" de Bace

Bace Rotofarm jardín "rotativo hipónico" de Bace

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Con la adición del diseño giratorio, las plantas giran en un círculo completo cada hora y pasan la mitad de su tiempo en gravedad negativa. Bace dice que esto acelera su crecimiento hasta el doble.

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La luz tiene un color similar al de la luz solar, pero con un toque más rojo para aumentar la tasa de fotosíntesis, estimulando un crecimiento aún más rápido de la planta.

"Era primordial que Rotofarm no se tratara como decoración", dijo Farmer. "Está diseñado para ser utilizado. Hicimos todo lo posible para garantizar que se adaptara perfectamente a cualquier cocina".

Bace Rotofarm jardín "rotativo hipónico" de Bace

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El australiano Toby Farmer, quien fundó Bace en 2018, refinó los principios de hidroponía rotativa para Rotofarm, que él llama la "sembradora más fácil de usar y más automatizada del mundo".

"Al cultivar productos en el hogar sin conservantes ni pesticidas, el producto no caduca hasta que se corta, no se gasta tanto dinero en comestibles y se ahorra mucho espacio en su refrigerador", dijo Farmer.

Para proteger la casa de la luz brillante emitida por el jardín giratorio, hay una cubierta magnética opcional que reduce el resplandor al tiempo que permite que los productos en el interior sean visibles.

La hidroponía tiene una larga historia, pero ha evolucionado en las últimas décadas, gracias en gran parte a la investigación de la NASA que la incorporó a un sistema de soporte vital autosostenible para estaciones espaciales y potencialmente colonias en otros planetas.

Bace Rotofarm jardín "rotativo hipónico" de Bace

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