Anna Piasek hace cajas bento-estilo para llevar la comida a partir de celulosa moldeada

El Un tamaño, empaque X Tamaño de celulosa viene en tres variantes - una copa cilíndrica a la sopa de espera y otros líquidos, una caja rectangular para una persona y un uno octagonal para compartir.

Así que se decidió aplicar el principio de Bento a los contenedores de comida para llevar a través de pequeños separadores que pueden ser introducidos en las ranuras designadas, lo que permite hasta 10 configuraciones posibles en un solo contenedor.

Esto se presiona en forma utilizando un molde de metal, y finalmente se secó en un horno antes de añadir un recubrimiento.

En otros lugares, los diseñadores han desarrollado alternativas de envases de plástico utilizando todo, desde subproductos de origen animal para las algas y residuos de alimentos.

graduado eCAL Anna Piasek ha creado el envasado de alimentos para llevar modular que puede ser dividido como una caja de bento y en abono después de su uso.

Eso significa que la caja más pequeña para una persona puede alojar hasta cuatro platos diferentes, mientras que el más grande tiene espacio para ocho personas.

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La fotografía es de Romain Roucoules.

"Cuando tenemos comida japonesa en Francia, la cantidad de envases de plástico utilizado es una locura, ya que cada uno se pone en una caja separada."

contenedores de Piasek están hechos de celulosa moldeada, también conocido como fibra moldeada - un material de envasado definido que consiste principalmente en papel reciclado y agua.

"La ventaja es que es infinitamente reciclables o compostables," dijo Piasek. "Se necesitaría aproximadamente dos meses en degradarse en un compostador industrial. También se podría hacer en casa, pero se necesitaría más tiempo y mantenimiento."

"Una comida de Asia Oriental a menudo consiste en una variedad de platos en porciones más pequeñas o implica un montón de platos," dijo Piasek Dezeen.

"Cuando está cerrado, esto permite que la copa sea incorporado por lo que no se derrame Todo está diseñado para ser apilados durante el transporte para una mejor estabilidad -. El recipiente de una sola persona es apilado en la caja de compartir y el recipiente de sopa de miso encima de eso ".

celulosa moldeada es quizás más conocido por su uso en cajas de huevos, pero ha ido ganando popularidad más amplia difusión como una posible alternativa a los envases de plástico.

Como una fiambrera japonesa tradicional, o Bento, que pueden subdividirse en secciones más pequeñas para dar cabida a múltiples platos separados, dentro del mismo espacio.

"Cuando la tapa está abierta, un guión redondo en la parte superior es para verter la salsa de soja", añadió.

"El fabricante trabajo con ha solicitado una patente sobre una capa hecha 100 por ciento a partir de materiales de origen vegetal", explica el diseñador. "Esto hace que la seguridad de los alimentos y al agua."