Gut de marzo está distanciado socialmente sirven conservas bandeja de la alegría de comer fuera durante la pandemia
Publicado el 20 de octubre de 2020
Estudio de diseño de marzo Gut ha creado una tabla de madera de arce para un restaurante de hotel en los Alpes austriacos, que permite a todos los platos y cubiertos para ser servido en un solo viaje y manteniendo la distancia social.
Con una longitud de 1,2 metros, la bandeja de Alma es sólo más largo que el mínimo requerido de Austria distancia de un metro, que debe mantenerse de personas de otros hogares en público para ayudar a detener la propagación de Covid-19.
Fue diseñado para el Biohotel Schwanen Bizau, Austria.
Un pie redondeado en un extremo permite un camarero que deslice la placa sobre la mesa con una mano, la entrega de toda la comida y la bebida para un grupo al mismo tiempo, sin tener que inclinarse repetidamente durante los comensales.
Situado en el centro de la mesa, la bandeja está diseñado para permanecer en su lugar durante toda la duración de la comida, lo que permite a la gente compartir o recuperar sus platos antes de devolverlos a la bandeja para ser quitado.
El producto ha sido preseleccionado para el premio Dezeen de este año en la categoría de diseño del lugar de trabajo y fue diseñada por completo durante el bloqueo.
Como resultado de ello, el estudio se comunicó con su carpintero y dueño Biohotel Schwanen Emanuel Moosbrugger sólo a través de internet y mediante el envío de prototipos en todo el país.
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"Emanuel probado varios prototipos con el equipo", dijo Christoph marzo, que fundó junto a su compañero de marzo Gut diseñador industrial Marek Gut.
"Por supuesto que necesita un poco de destreza y fuerza para manejar las bandejas pero para el personal con experiencia, no fue un gran problema y el producto fue rápidamente aceptada."
El resultado final es una reminiscencia del tipo de mesa de la bandeja utilizada para comer en la cama, con muescas e incrustaciones de tela en la parte superior para evitar que los platos se deslicen.
Se representa en madera de arce de origen local que no ha sido pintado o aceitada sino simplemente impregnado con varias capas de agua jabonosa, lo que permite su acabado pálido a tomar el centro del escenario.
El objetivo final de marzo de Gut era crear una forma de mantener el acto comunal de compartir una comida, sin dejar de adherirse a la clase de las medidas de seguridad que son necesarias durante una pandemia mundial.
"Nosotros preferimos llamarlo distanciamiento físico más que el distanciamiento social, ya detener toda la vida social trae consigo una crisis económica inaceptable y el estrés mental, así," dijo Dezeen de marzo.
"La gente en grupos pequeños o que viven en el mismo hogar deben ser capaces de comer juntos, ir al teatro o una exposición, por lo que los diseñadores están ahora en la posición de encontrar soluciones creativas para hacer frente a los retos de estos tiempos."
Con base en la ciudad de Linz, en Alta Austria, Gut marzo ha diseñado previamente una bodega con capacidad intensificado en el techo para que el visitante pueda disfrutar de las vistas de los viñedos de los alrededores.
Entre los proyectos que serán seleccionados para el Premio Dezeen en la categoría de diseño del lugar de trabajo junto Alma es una serie de clases chairsthat animar a los niños a moverse y acústicas señales panelsthat tomamos de diseño japonés.
La fotografía es por Roswitha Schneider.